間歇性斷食中追求的就是「零熱量攝取」。不論是咖啡、茶、或是水,都必須是無熱量的。所以拿鐵不行、奶茶不行、加入代糖的無糖可樂或是檸檬口味氣泡水也不行唷。
要寫這篇文章之前,研究了一下大家對於斷食都有哪些疑問
Google一下,第一個竟然是「斷食可以喝拿鐵嗎?」
答案直接揭曉:「不行!」
間歇性斷食中追求的就是「零熱量攝取」。
也就是如果你正在實施168斷食法,其中那個16個小時的不吃窗口,不只是要斷食,也得斷掉所有有熱量的飲料。
斷食中可以喝的四大飲料:
目錄
咖啡
黑咖啡、黑咖啡、黑咖啡,你不管再問幾次都是黑咖啡。不能是拿鐵也不能是卡布奇諾,當然也不能加糖或代糖。為什麼?因為是零熱量攝取啊!!代糖也是有熱量的!
重點是喝黑咖啡好處多多,國外醫學研究指出以下13項喝咖啡的好處:提神醒腦、提升基礎代謝率,幫助燃脂、提升運動效能、補充營養 (比如維他命 B2、B5、B3和鎂)、降低血糖、預防老人癡呆及阿茲海默症、預防帕金森氏症、提升肝功能`’放鬆心情抒解壓力、預防癌症 (例如肝癌及直腸癌)、預防心血管疾病、益壽延年、抗氧化。
茶
我個人習慣是早上起床就兩杯黑咖啡,之後的飲料就是茶。我熱愛各種茶類,可能因為嘉義人住離阿里山就是近,小時候就是飯後必喝高山茶。
其實無論哪種茶類都很好,並且對健康都有助益,只是在斷食期間考量許多綠茶品種含有「茶飢素」,就是一個越喝越餓,所以造成一種空腹喝茶會胃痛的假象,那大部分就是肚子餓的一種感受,所以我斷食期間偏好喝較溫醇的紅茶或是花草茶。
經過科學證實的10種紅茶好處:抗氧化,常保年輕;強化心臟,降低膽固醇;預防心血管疾病;提高內臟機能;降血壓並放鬆心情;預防中風;降低血糖;減少罹患糖尿病機率、預防癌症;幫助新細胞增長;茶胺酸幫助提高注意力,注意力集中。
飲用方法簡單,拿水沖泡即可獲得以上提到所有健康好處。
水
最可以讓你達到瞬間飽足感的東西肯定就是水了。餓嗎?多喝水吧!
重點是,在斷食期間更需要注意水分的攝取,因為平常水分還可以從食物中或許,但是斷食當中在沒有進食狀況下,要讓自己水分攝取足夠,最好的方法就是喝水。
至於你要喝白開水、熱水還是氣泡水,這都無所謂,我個人有時是滿愛氣泡水的,給斷食中的口腔來點刺激,也有振奮精神的效果。
稀釋蘋果醋
蘋果醋是個非常棒棒的東西,研究指出它降低血糖和提高胰島素敏感度,有些人認為用一點蘋果醋(5-10ml)和一大杯水調製出的蘋果醋水可以抑制飢餓感。
反正因為蘋果醋本來就低,配上一大堆水的熱量基本是零,所以如果你斷食中很想要喝有「飲料感」的飲品,不妨試試稀釋蘋果醋。
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